Waldwirtschaft
Dein Lieblingsrestaurant in Celle – modern & gutbürgerlich
Künstlerische Tradition in der Waldwirtschaft Alter Kanal
Kunst, Kultur und Traditionsbewusstsein haben bei unserer gemütlichen, geschichtsträchtigen Waldwirtschaft einen besonderen Stellenwert. So veranstaltet beispielsweise seit über 94 Jahren der Männerchor „Cellensia" am Pfingstsonntag ab 9 Uhr hier sein alljährliches Singen, das sich großer Beliebtheit erfreut.
In unserem heutigen Restaurant am Rande von Celle verkehrte auch der Celler Dichter Karl Goedeke. Im Alten Kanal traf er sich zum Kegeln – und zwar mit keinem Geringeren als Hoffmann von Fallersleben, dem Dichter des „Liedes der Deutschen" dessen dritte Strophe heute unsere Nationalhymne ist! Wer weiß, vielleicht wurde die Idee dazu hier in der Waldwirtschaft Alter Kanal unter den stämmigen Eichen im Neustädter Holz geboren.
Die wohl besten Schnitzel im Landkreis Celle
Die gutbürgerliche und moderne Küche der Waldwirtschaft Alter Kanal hat viel zu bieten, aber die Schnitzel sind unübertroffen,
nach der Meinung unseren Gäste, die wohl besten Schnitzel im Landkreis Celle.
Der Biergarten mitten im Wald – beste Atmosphäre in Celle
Genießen Sie die urgemütliche Atmosphäre unter den alten Eichen hier mitten im Neustädter Holz. Treffen Sie sich mit Freunden zum Radeln im Wald, zum Spaziergang mit ihrem Hund und kehren Sie ein in den gemütlichen Biergarten an der Waldwirtschaft Alter Kanal. Ein kühles frisch gezapftes Bier, ein in Butter gebackenes paniertes Schnitzel – einfach lecker und Lebensfreude pur.
Familienfeiern und Hochzeit im Wald
Im Alten Kanal haben Sie Platz für Ihre Familienfeiern, von den kleinen ganz privaten mit zwei Personen bis hin zu Festen mit 100 Gästen. Hier im Herzen der Natur werden Geburtstage, Hochzeiten, Konfirmationen, Kommunionen und vieles mehr zum einzigartigen Erlebnis.
Mit dem Wohnmobil in der Wildnis – ein Traum für Naturfreunde
Unser Parkplatz hier an der Waldwirtschaft Alter Kanal liegt mitten im Wald, Naturfreunde mit Wohnmobil sind herzlich willkommen. Übernachten Sie mitten in der Natur und genießen ganz nebenbei den Service und die gute Küche der Waldwirtschaft.
Wir freuen uns auf Sie!
Familie Huisgen
und Mitarbeiter